Сыворотка

Лимонный сок выжать в подогретое молоко. Молоко свернется, получится белковая масса, из нее можно сделать сыр. То, что останется, называется сыровоткой. 

Нужно положить в сыворотку специи, которые вам подходят, и соль. И пить во время еды в теплом виде по полстакана. Это будет сильно повышать пищеварение и способность усваивать пищу. Активизирует органы пищеварения.

Рецепт блинчиков на сыворотке

(Аудио-лекция Торсунова О.Г. "Молочные продукты")