Качества характера: доброта, стойкость психическую.
Хорошо воздействует на гормональные функции (особенно у
женщин).
Сильно улучшает мозговое кровообращение.
Укрепляет нервную систему.
Активизирует печень. Желчевыводящее действие.
Кожура свеклы снижает сахар в крови.
Сама свекла повышает сахар в крови.
Зимой свеклу нужно очень хорошо отваривать.
Лучше всего чуть-чуть варить, а потом обжаривать.
Зимой нельзя кушать в полусыром виде. От этого могут пострадать суставы и позвоночник.
(Аудио-лекция Торсунова О.Г. "Питание в страсти и невежестве")
